Healthy dip de alcachofa y espinaca


INGREDIENTES

  • Corazon de alcachofa 400 gramos
  • Espinaca 150 gramos
  • 1/2 taza de yogurt griego sin azúcar
  • Aceite de oliva
  • Sal de ajo al gusto

PROCEDIMIENTO

  • Cocer la espinaca en un sartén con poco aceite de oliva hasta que esta se cosa por completo
  • Introducir la espinaca, la alcachofa y el yogurt griego a la licuadora hasta que tenga la consistencia que desees
  • Agregar sal de ajo al gusto 

 

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