Ceviche de Atún con Mango

• 400 gramos de atún fresco
• 10-14 limones
• 1/4 cebolla morada
• 1/2  aguacate
• 1- 2 mangos
• 2 chiles serranos 
• 2 cda de aceite de aguacate
• Salsa inglesa al gusto
• Sal de mar al gusto

PROCEDIMIENTO

• Cortar el atún un cubitos
• Poner el atún en un plato hondo y exprimir 10 limones (que el jugo del limón llegue hasta arriba de los cubitos)
• Dejar reposar en el refrigerador 45-50 minutos
• Partir 1/4 cebolla finamente picada
• Cortar los mangos y el aguacate en cubitos 
• Cortar los chiles serranos (es importante quitar las semillas para que no pique mucho)
• Una ves que esta cosido el atún, mezclar todos los ingredientes: atún, cebolla, chile, mango y aguacate. 
• Agregar aceite, salsa inglesa y sal al gusto